POTREBNO JE
ZA KORE: 15 belanaca, 12 kašika šećera, 13 kašika mlevenih oraha, 2 žumanca, 13 kašika brašna.
ZA FIL: 8 žumanaca, 20 kašika šećera, 5 kašika brašna, 1/2 l mleka, 250 g margarina, 3 kašike šećera u prahu, 300 g mlevenih oraha, 1 muskatni oraščić
PPRIPREMA
Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte orahe, žumanca i brašno. Od toga ispecite četiri kore. Za fil umutite žumanca sa šećerom, dodajte brašno i mleko i stavite da se kuva na pari. Kada je gotovo ostavite da se ohladi, a posebno umutite margarin sa šećerom u prahu i mlevenim orasima. Spojite ove dve mase, dodajte i narendani muskatni orah, pa filujte tortu. Odozgo pospite mlevenim orasima.
