petak, 13. lipnja 2014.
Semifredo sa jagodama
POTREBNO JE
200 g jagoda, 100 g šećera, 2 žumanca, 1 jaje, 150 g bele čokolade, 200 ml slatke pavlake, 3 kašike soka od jagoda.
PRIPREMA
Jagode pomešajte sa 50 g šećera, ostavite ih petnaestak minuta i nakon toga ih malo ukuvajte. Žumanca i jaje umutite na pari sa ostatkom šećera. U to dodajte otopljenu čokoladu i sok od jagoda. Umutite pavlaku, pa spojite sa prethodnim filom. Kalup obložite providnom folijom, sipajte u njega fil, pa poređajte jagode i ostavite u zamrzivač preko noći.