subota, 14. lipnja 2014.

Kasato torta




POTREBNO JE

2 pakovanja piškota, 7 kašika šećera, 300 dl vode, 1/2 flašice ekstrakta ruma, 250 g putera, 2 kašike šećera u prahu, 100 g čokolade, 4 jajeta, 200 g šećera

PRIPREMA

U okruglu posudu stavite foliju i ređajte piškote po dnu i po zidovima suda. Piškote prethodno natopite sirupom koji ste napravili od šećera rastopljenog u vodi uz dodatak ruma. Puter penasto umutite sa šećerom u prahu, zatim dodajte otopljenu čokoladu i žumanca. Posebno umutite belanca sa šećerom, pa dodajte prethodnoj masi. Lagano promešajte i sipajte u pripremljenu posudu sa piškotama. Tortu preko noći ostavite u frižideru i pre služenja ukrasite šlagom.