srijeda, 18. lipnja 2014.

Galete


Sastojci: Količina:
- brašno 500gr
- moja kravica mleko 200ml
- zejtin 200ml
- prah šećer 250gr
- jaja 4
- prašak za pecivo 1 kesica
- vanilni šećer 4 kesice
- kora od pomorandje 2

Uputstvo za pripremu:

Jaja umutiti sa prah šećerom.Kod mućena potrebno je naglasiti da se posebno mute belanca,posebno žumanca kao za tortu.Kada se umute jaja onda sjediniti smese,sve u jednu i brašno i mleko i zejtin...promešati varjačom i praviti galete.Da napomenem da su stvarno mekane i tako ostaju duže vreme i baš podrećaju na bakin kolač...Prijatno