četvrtak, 10. srpnja 2014.

Kokos nutella kolač

 
 
Sastojci za biskvit:

    3 šolje jogurta
    2 šolje šećera
    1 šolja ulja
    1 šolja kokosovog brašna
    2 šolje brašna
    3 žlice kakaa
    2 žičice sode bikarbone

Dodatni sastojci:

    500 ml vrhnja za šlag
    9 žlica nutelle

1 šolja = 200 ml
 
Priprema:

Umutiti jogurt i šećer, pa dodati ulje, kokosovo brašno i brašno pomiješano sa kakaom i sodom bikarbonom. Dobro umutiti, pa sipati u pleh (25×35 cm), premazan maslacem i posut brašnom. Peći u pećnici zagrijanoj na 180º C, oko 25 minuta. Pečen biskvit prohladiti, pa premazati sa 5 žlica nutelle. Ostaviti da se ohladi. Umutiti vrhnje za šlag, pa dodati 4 žlice nutelle. Dobro izmiksati, pa premazati preko biskvita. Kada se kolač ohladi i stegne, rezati na komade. (recepti-svijeta.com)