Sastojci:
3 jaja
100 gr šećera
175 gr brašna
50 ml soka od pomorandže
kora pomorandže, sitno rendana
5 gr praška za pecivo
Krem:
360 gr krema sira
200 ml slatke pavlake
1 kesica krem učvršćivača ( krem fix, ako je potrebno )
1 pomorandža
1 kašičica ekstrakta narandžasta
Žele:
400 ml soka od pomorandže
1 kesica vanilin pudinga
Priprema:
Ulupajte belanca u šne pa dodavajte šećer u nastavite lupanje. Dodajte žumanca jedno po jedno, koru i sok od pomorandže.
Pomešati brašno sa praškom za pecivo pa dodati prethodnoj smesi i sjediniti varjačom.
Istresti smesu u pleh veličine 25 x 25 cm i peći na 170 stepeni 30 do 40 minuta.
Pečen biskvit ostavite da se ohladi.
Očistite pomorandzu od kore i ljuske, koliko možete pa je iseckajte na kockice.
Ulupajte slatku pavlaku pa dodajte si i ako je potrebno krem učvršćivač ( krem fix ), pa naradzu i ekstrat narandze i sve sjedinite.
Premažite preko kore.gusne i skuva uz mešanje.
Prohladite ovaj krem pa ga prelijte preko prvog krema i ostavite da se stegne u frižider 2h.
Posle samo isecite i poslužite.
Odgore svako parče možete dekorisati sa šlagom kojem ste dodali malo rendane kore narandze
