Torta sa sirom i borovnicama

Sastojci za biskvit:

• 4 jaja
• 4 kasike secera
• 2 vanil secera
• 50 gr maslaca
• 50 gr tamne cokolade
• 4 kasike mljevenih oraha
• kasicica praska za pecivo
• 4 kasike mlijeka
• 2 kasike brasna
• 2 kasike kakaoa

Za fil:

• 600 gr krem sira
• 150 gr secera
• 3 jaja
• 2 vanil secera
• sok od jednog limuna
• malo ribane korice limuna
• 200 gr borovnica

Za dekoraciju:

• 2 slag pjene
• borovnice
• jagode
• kivi
• banana

Priprema:
Umutiti jaja sa secerom i vanil secerom da se secer otopi..Cokoladu i maslac otopiti na pari i dodati jajima, dodati potom sve preostale sastojke i lagano ih kasikom sjediniti..Istresti u kalup i peci na 200 C ..Kada biskvit bude skoro pecen izvaditi ga iz rerne i pustiti da se malo hladi dok se pripremi fil…Sir umutiti sa secerom i jajima, dodati limunov sok i koricu, sjediniti i istresti preko kore..Borovnicama posuti po filu i peci 40 minuta na 180 C….Izvaditi iz rerne i pustiti da se malo prohladi pa staviti u frizider najmanje dva sata..Skinuti zatim obruc od kalupa i dekorisati tortu sa slag pjenom i vocem…
Prjatno!