srijeda, 19. ožujka 2014.

Torta sa čokoladnim keksom

Sastojci:
  • 400 g keksa prelivena čokoladom
  • 2 dl mleka
Fil I:
  • 7,5 dl mleka
  • 4 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 150 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g pečenih mlevenih lešnika
Fil II:
  • 200 g šlaga
  • 2 dl mleka
Priprema Fil 1:
U posudu staviti 7 dcl mleka i 4 kašike šećera, staviti da se zagreje. Izmešati 2 pudinga sa 1/2 dl mleka, dodati u zagrejano mleko i kuvati. Kad se skuva i ohladi, dodati prethodno umućen margarin sa šećerom u prahu. Na kraju dodati mleveni lešnik.
Fil 2:
Umutiti šlag sa mlekom.
Filovati tortu: Red keksa (2×8) prethodno potapan u mleko ona strana bez čokoladnog preliva, fil 1, fil 2. Ima 4 reda keksa sa filovima. Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom, ostaviti par sati u frizideru, a potom je iseci na parcad i posluziti uz soljicu crne kafe ili neki omiljeni sok.
Napomena: Ja sam koristila keks Zlatni Pek sa medom preliven kakao prelivom. Potrebno je da torta prenoći pa da se posluzi, tada baš keks omekša, a i dobro se seče.
Prijatno!(http://tortekolaci.com/torte/brze-torte-torte/torta-sa-cokoladnim-keksom)