Torta sa bijelom čokoladom

Sastojci:

• 2x 4 jaja
• 2x 4kasike secera
• 2x 1 kasika brasna
• 2x 3 kasike prosijanog crnog kakao praha
• 2x 1 prasak za pecivo

Umuti posebno bjelanca sa secerom. Zumanca umutiti i lagano pomijesati sa bjelancima. Dodati brasnao, kakao i prasak za pecivo. Postupak ponoviti i biskvite peci na 180°C 15 minuta. Ostaviti u kalupu da se ohladi.
Fil:

• 500 ml slatke pavlake
• 5 bijelih cokolada

Slatku pavlaku i cokoladu istopiti na laganoj vatri. Ne smije da prokuha.
Odvojiti 1/3 fila i dobro ohladiti. Mikserom umutiti i puniti supljine. Ostatak fila, ostaviti da malo ohladi, ali ne cekati da se potpuno stegne i preliti po cijeloj torti. Kad se fil stegne, dekorisati tortu po zelji!
Prijatno!