- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 50 g mlevenih oraha
- 1 kašika prezli
- 15 žumanaca
- 15 kašika šećera
- 200 g bele čokolade
- 250 g margarina
- 100 g crne čokolade
- 300 g šlaga
- 200 g pečenih,mlevenih oraha
Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg, pa u umućeno umešati kašikom orahe i prezle. Peći na 150 C oko 20-ak minuta dok ne porumeni. Postupak ponoviti jos dva puta.
FIL I:
15 žumanaca kuvati na pari sa šećerom. Kada se zgusne dodati belu čokoladu. U ohladjeno umutiti jedan margarin.
FIL II:
Umutiti 300 g slaga i dodati 100 g izrendane crne čokolade i orahe.
Filivati: kora, I fil, II fil, kora dok se ne utroši materijal. Odgore tortu ukrasiti šlagom. (http://tortekolaci.com/torte/nugat-torta-6)
