Sastojci:
2 jaja
6 kašika šećera
3 kašike ulja
1 kašika džema od kajsija
3 kašike kakaa
0, 5dl mleka
4 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
2dl čokoladnog mleka
50 gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Ulupajte jaja sa šećerom penasto, nije potreban mikser ali možete.
Dodajte ulje pa mleko, sjedinite pa dodajte kakao, brašno, dzem i prašak za pecivo.
Ako vam je smesa redja dodajte brašna ili ako je gusta dodajte malo mleka.
Ugrejte rernu na 200 stepeni.
Manju tepsiju pouljite i pobrašnavite ili stavite papir za pečenje pa izlijte smesu i stavite da se peče.
Potrebno je nekih 20 minuta, vi proverite posle 15.
Pečen biskvit izvadite iz tepsije, skinite papir ili operite tepsiju pa mlak biskvit vratite u tepsiju nazad.
U 2dl mlakog mleka razmutite 2 kašikice neskvika ili zagrejte čokoladno mleko da bude mlako pa mlak kolač zalijte ravnomerno svuda.
Ostavite u frizider da se ohladi pola sata pa prelijte čokoladom.
Ja sam je otopila u mikrotalasnoj sa malo margarina i kašikom mleka.
Poslužite brzi kolač kad se čokolada malo stegne.
