| Sastojci: |
Količina: |
|---|
| - 1. kora: belanca |
4 |
| - secer |
10 kasika |
| - brasno |
2 kasike |
| - cokolada |
50 gr. |
| - 2. kora:belanca |
4 |
| - secer |
10 kasika |
| - brasno |
2 kasike |
| - orasi |
100 gr. |
| - 3.kora:belanca |
4 |
| - secer |
10 kasika |
| - brasno |
2 kasike |
| - kokos |
100 gr. |
| - Fil: zumanca |
12 |
| - puding vanila |
1 kesica |
| - gustin |
6 kasika |
| - mleko |
1 l |
| - secer |
8 kasika |
| - cokolada |
100 gr. |
| - orasi |
100 gr. |
| - krem bananice |
10 kom. |
| - slag |
200 gr. |
| - maslac |
250 gr. |
Uputstvo za pripremu:
1 kora Umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, 2 kašike brašna i
50 g rendane čokolade. Peći na 200 C.
2 kora Umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, 2 kašike brašna i 100 g
oraha.
3 kora Umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, 2 kašike brašna i 100 g
kokosa. Ovu koru peći 170 C.
Fil Pomešati 1 puding od vanile sa 6 kašika gustina i razmutiti u malo
mleka.
Litar mleka staviti da prokuva sa 8 kašika šećera pa kad provri dodati
puding i gustin, smanjiti temperaturu i mesati. U posebnoj posudi
umutiti 12 žumanca pa postepeno dodavati u fil i mešati dok se ne
sjedini i zgusne.
Ostaviti da se skroz ohladi pa dodati 250 gr.maslaca.
Ovaj fil podeliti na 3 dela. U prvi deo dodati 100 g otopljene čokolade,
u drugi 100 g oraha i u treći 10 iseckanih krem bananica.
Redosled: kora sa čokoladom-fil od čokolade-kora sa orasima-fil sa
bananicama-kora sa kokosom-fil sa orasima. Dekoracija po želji.
