ponedjeljak, 26. svibnja 2014.

Čokoladni mafini

Potrebno je/za oko 35 kom/

    5 cijelih jaja
    2 vanilij secera
    4 velike zlice kakaa u prahu
    10 zlica secera
    korica 1 narance
    sok jedne narance
    10 velikih zlica brasna
    1 prasak za pecivo
    20 dkg maslaca omeksalog


Kod pripreme paziti da smijesa ne bude pregusta..treba znati da ovisno o velicini jaja treba dodati malo mlijeka da smijesa bude zitka!!!

Priprema

    Zamijesati jaja s secerom,vanilij secerom,malo soli,koricom od narance i sokom
    dodati kakao i brasno izmijesano s praskom za pecivo
    zatim dodati omeksali maslac
    sve rucno mijesati /ja osobno nikad ne upotrebljavam mikser vec metlicu /
    dobivenu zitku smijesu stavljati u gotove kosarice,ovaj put male za muffinse
    u svaku kosaricu 1 zlicica smijese
    ugrijati pecnicu na 160 stupnjeva i peci muffinse oko 30 min


USLAST!!!UZIVAT CETE_TOPE SE U USTIMA!!!!