utorak, 27. svibnja 2014.

Brze oblande sa orasima

Sastojci:

5 listova oblande
250gr margarina ( ako je post onda posni )
2 šolje šećera
2 šolje oraha

Priprema:

U tiganj istresti orahe pa ih malo propeći. Ohladiti pa samleti.
Na laganu vatru staviti šećer da se otapa (karamelizuje ), pa kad se  otopio dodati margarin i ostaviti da se otapaju zajedno uz mešanje.
Kada se otopio i margarin i šećer dodati mlevene orahe. Dobro sve izmešati i tako vrelo sipati na listove i razvlačiti.
Na kraju oblande poklopiti nečim težim i ostaviti da se ohlade i stegnu  pa poslužiti.