- 400 gr mljevenog keksa (po zelji) ja sam koristila sa kakaom da bi kontrast boja bio efektniji
- 200 gr maslaca sobne temperature
- 500 gr ananasa
- 500 gr krem sira
- 6 listova zelatina
- secer po zelji
Samljeti keks i dodati mu maslac, pa sve zamijesiti i sjediniti pa stavljati kao podlogu u okrugle kalupe za tortice.
Samljeti ananas, dodati mu krem sir i smiksati sve zajedno da se dobije kompaktna smjesa.
Zelatinu potopiti da nabubri, otopiti i dodati u ananas masu.
Sjediniti i sipati masu preko podloga, ohladiti oko 2 sata i lagano skinuti kalupe.
Dekorisati ananasom, coko spiralama i listovima mente.(http://tortekolaci.com/torte/ananas-tortice)
