Sastojci:
800 g šlaga
300 g mlevene plazme
10 čokoladnih bananica
200 g eurokrema
2 dl kisele vode
Priprema:
Umutiti rukom, a ne mikserom šlag sa čašom kisele vode, dodati mlevenu plazmu. Kada se masa sjedini oblikovati na tacni. Ručnom mutilicom umutiti 200g šlaga sa kiselom vodom, i dodati iseckane bananice. Ovako sjedinjenu masu filovati preko prethodno spremljene i oblikane mase na tacni. Ponovo ručno umutiti 200g šlaga sa kiselom vodom i dodati euro krem. Ovako dobijenu masu takođe filovati. I poslednji put mututi 200 g šlaga (naravno ručno) sa kiselom vodom i filovati te ostaviti tortu u frižider da se dobro ohladi.
Po želji recept možete modifikovati i dodavati voće (jagode ili maline) tako što ćete i njih dobro umutiti sa šlagom. Slobodno pustite mašti na volju.
