POTREBNO JE
12 jaja, 500 g šećera, 300 g mlevenih
oraha, 200 g
čokolade za kuvanje, 300 g putera
PRIPREMA
Mutite belanca sa 250 grama šećera i kad dobijete čvrst sneg
umešajte orahe. Od ove smese ispecite četiri kore. Svaku koru pecite oko
20–25 minuta na 180 stepeni. Na pari, stalno mešajući, kuvajte žumanca
sa preostalim šećerom i kad se žuti fil zgusne dodajte narendanu
čokoladu i mešajte da se otopi. Ohlađenim kremom nafilujte kore i
premažite spolja celu
tortu.
