Sastojci:
Kora:
3 jajeta
3 kašike brašna
3 kašike šećera
Fil I:
500 ml mleka
150 g šećera
2 kesice pudinga od vanile
50 g suvog grožđa +/-
100 ml ruma
200 g maslaca
Fil II:
300 ml slatke pavlake
Priprema:
Suvo grožđe
potopite u rum da nabubri. Ispecite žutu koru i stavite je na dno
pravougaonog kalupa, može i da ostane u kalupu u kome se pekla.
Skuvajte puding od vanile i, kada se ohladi, sastavite ga s umućenim
maslacem, zatim ubacite suvo grožđe u pripremljen krem. Nafilujte koru
kremom, potom stavite odozgo i umućenu slatku pavlaku. Kada se kolač
dobro ohladi, secite ga na kocke i služite.
