Sastojci:
1 kg. jabuka
500ml. vode
350 g. šaćera
2 kesice pudinga od vanile
malo cimeta
2 kesice šlaga
200 g. vode
Priprema:
Jabuke oljuštiti, narendati i kuvati 5 min. u 300 ml. vode. Dodati šećer i puding razmućen sa ostatkom vode. Kuvati smesu tri minuta dodati cimet i promešati. Na tanjiru redjati naizmenično red keksa, red vrućeg fila dok se ne potroši sav materijal. Staviti u frižideru da se ohladi. Šlag umutiti sa vodom pa filovati prohladjen kolač.
