četvrtak, 13. veljače 2014.
Keks torta sa šljivama
Sastojci:
300 - 400 g keksa
0,5 kg šljiva
pola kašičice cimeta
2 pudinga od čokolade
2,5 dl vode i 12 kašičica
150 g šećera
kašičica ruma
kesica šlaga
Priprema:
Šljive oljuštiti i odstraniti im koštice. Usitniti ih u pire. Staviti na vatru šljivešećer, cimet i vodu. Kada proključa dodati rum i pudinge razmućene u 12 kašićica vode. Mešati kratko samo dok se zgusne. Ređati red keksa, red fila i tako dok se ne potroši materijal. Umutiti šlag pa premazati tortu. Po želji posuti rendanom čokoladom ili kakaom.